back to the text bottun index bottun

ダンバウ・マサラ(左)

 クミン・パウダー(右) 

ダンバウ・マサラは、

チキンのもも肉などを煮込むときに入れて香りをつける。

クミン・パウダーは、ラム肉につける。

ともにパキスタン産。